Een recept voor heerlijke ingemaakte kool.
Link gekopieerd
Ingemaakte kool / collage: My, foto: depositphotos.com/
We bieden je aan om kool te koken met geen eenvoudige marinade, maar heet. Het blijkt erg lekker te zijn en dergelijke kool kan niet alleen als salade worden geserveerd, maar ook in verschillende gerechten worden gebruikt.
Je kunt trouwens je favoriete kruiden toevoegen aan de marinade, meldt My met verwijzing naar valway_ka.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in: Simpel als het kan: heerlijke salade met kip in een paar minuten
Gepekelde kool – recept
- Ingrediënten voor 1kg kool:
- 1 -2 paprika’s
- 1-2 wortelen
- 3-4 teentjes knoflook
- Marinade:
- 0,5 liter water
- 100 ml 9% azijn
- 100 ml plantaardige olie
- 1 el zout
- 3 el. suiker
- 2-3 laurierblaadjes
- 3-4 kruidnagels
- Peper erwten
Versnipper de kool en andere groenten en meng alles voorzichtig door elkaar.
Meng voor de marinade alle ingrediënten en breng aan de kook.
Giet de hete marinade over de groenten en druk 2-4 uur op kamertemperatuur.
Doe nu de kool met de marinade in een bakje en bewaar in de koelkast.
Eet smakelijk!
Bekijk de video hoe je ingemaakte kool bereidt:
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
Over de persoon: valway_ka
valway_ka is een populaire Oekraïense kookblogger op het sociale netwerk Instagram. De auteur van de blog publiceert regelmatig exclusieve recepten van exquise gerechten. Meer dan 86 duizend gebruikers van het sociale netwerk zijn geabonneerd op valway_ka.
Als je een fout opmerkt, markeer dan de benodigde tekst en druk op Ctrl+Enter om de redactie te informeren.
