Tomaten smelten in je mond.
Link gekopieerd
Gevulde tomaten recept / Collage: My, foto: pixabay, screenshot van video
Gevulde paprika’s en gevulde kool zijn gerechten die vrij populair zijn op de Oekraïense tafel. Maar als je iets originelers wilt, moet je gevulde tomaten proberen. Dit is een eenvoudige, smakelijke en originele snack, die perfect past bij zowel een gewone lunch of diner als een feestelijk feestmaal. My vond een recept voor gebakken tomaten, dat werd gedeeld op het YouTube-kanaal “Top Recipes by Alla”.
Trouwens, eerder vertelden we je hoe je zelfgemaakte ketchup voor de winter kunt maken.
Je hebt nodig:
- tomaten – 10 stuks;
- gehakt – 500 g;
- ui – 1 st;
- harde kaas – 100 g;
- peterselie naar smaak;
- zout, peper, kruiden voor gehakt naar smaak.
Was de tomaten eerst goed, snijd de bovenkant eraf en schraap het midden er voorzichtig uit met een lepel.
Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes en zet ze apart in een kom, ze komen nog van pas.
Pel vervolgens de ui en snijd deze in kleine stukjes. Voeg het gehakt, de tomatenpulp en zout, peper en kruiden toe aan de uien.
Nadat alle ingrediënten zijn gecombineerd, meng je de massa goed door elkaar.
Vul vervolgens de voorbereide tomaten met gehakt. Leg een stukje kaas in elke tomaat.
Leg de gevulde tomaten op een bakplaat en bak ze ongeveer 45-50 minuten op 180°C.
Om het gerecht budgetvriendelijker te maken, kun je wat rijst aan het gehakt toevoegen. Dit recept werd gedeeld door foodblogger @anna_sholkova op TikTok.
Hoe je gevulde tomaten met gehakt en rijst kookt – bekijk video:
Andere recepten:
Over de persoon: anna_sholkova
anna_sholkova is een populaire Oekraïense kookblogger op Instagram en TikTok. De auteur van de blog publiceert regelmatig interessante recepten van gastronomische gerechten. Meer dan 57 duizend Instagram-gebruikers zijn geabonneerd op anna_sholkova.
Als je een fout opmerkt, markeer dan de benodigde tekst en druk op Ctrl+Enter om de redactie te informeren.
