Een recept voor een heerlijk en snel ontbijt van eenvoudige producten.
Link gekopieerd
Shakshuka – recept / collage: My, foto: depositphotos.com/
We bieden je een recept voor een ongewoon ontbijt van eieren en groenten, dat het gemak van de bereiding zal overwinnen. Shakshuka zal je zeker verrassen met zijn smaak en je ochtendeten diverser maken.
Je kunt trouwens ook andere groenten aan het gerecht toevoegen, meldt My met verwijzing naar dari.buuulvsk.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in: Gevulde paprika’s op een nieuwe manier: het hele geheim zit in de vulling
Shakshuka – recept
Ingrediënten:
- 4 eieren
- een halve ui
- een halve paprika
- 1 middelgrote tomaat
- 1 el tomatenpuree of saus
- bakboter
- favoriete kruiden
- kaas of feta
- zout, peper, paprikapoeder naar smaak
Snijd de ui, paprika en tomaat in blokjes.
Verhit de boter in een koekenpan, fruit de ui en voeg dan de paprika en tomaat toe.
Breng op smaak met zout en peper en laat nog 3 minuten op het vuur staan.
Voeg de tomatenpuree toe aan de groenten, roer en kook nog een minuut.
Maak inkepingen in de groenten, klop de eieren erdoor, zout en peper. Kook nog 1-2 minuten onder het deksel.
Serveer het gerecht bestrooid met kruiden en kaas. Eet smakelijk!
Bekijk een video over hoe je shakshuka maakt:
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
Over Persoon: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk is een populaire Oekraïense kookblogger op het sociale netwerk Instagram. De auteur van de blog publiceert regelmatig interessante recepten van exquise gerechten. Meer dan 3 duizend Instagram-gebruikers zijn geabonneerd op dari.buuulvsk.
Als je een fout opmerkt, markeer dan de benodigde tekst en druk op Ctrl+Enter om de redactie te informeren.
