Het voorgerecht verdwijnt binnen 5 minuten van tafel.
Link gekopieerd
Ongelooflijk aubergine voorgerecht / Collage: My, foto: pexels, screenshot van video
Aubergines zijn veelzijdige groenten die kunnen worden gekookt, gebakken, gestoofd, gefrituurd, ingemaakt of zelfs ingeblikt. My heeft een recept gevonden voor een auberginehapje dat sneller van tafel verdwijnt dan je met je ogen kunt knipperen. Het is snel klaar en ongelooflijk lekker.
Het recept werd gedeeld op TikTok @smachno_tyt.
Je hebt nodig:
- aubergines;
- verwerkte kaas;
- knoflook;
- mayonaise;
- kerstomaatjes;
- peterselie;
- zout;
- frituurolie.
Als je niet weet wat je moet maken voor het avondeten, raden we je aan dit recept te bekijken: Alles in blokjes snijden en in de oven: een recept voor een ongelooflijk lekkere en snelle ovenschotel.
Eerst moet je de aubergines klaarmaken om te bakken. In het bijzonder moet je de groenten goed wassen en in ringen snijden. Vergeet niet om ze goed te zouten.
Laat de gesneden aubergines ongeveer 2 uur staan om overtollig vocht los te laten.
Bak ze vervolgens aan beide kanten.
Voor de vulling rasp je de smeltkaas, pers je wat knoflook uit en combineer je alles met mayonaise.
Neem vervolgens een ring aubergine, smeer deze in met de vulling en bedek deze met een ander stuk aubergine.
Je kunt versieren met tomaten en peterselie, of iets anders als je dat wilt.
Eet smakelijk!
Hoe maak je een aubergine voorgerecht – bekijk de video:
Andere recepten:
Over de persoon: yulia_smachno_tyt
yulia_smachno_tyt is een populaire kookblogger op Instagram en TikTok. De auteur van de blog publiceert regelmatig interessante recepten van gastronomische gerechten. Yulia’s profiel is geabonneerd op meer dan 35 duizend Instagram-gebruikers en bijna 149 duizend op TikTok.
Als je een fout opmerkt, markeer dan de benodigde tekst en druk op Ctrl+Enter om de redactie te informeren.
