Komkommers versterken met name de botten.
Ontdek waarom het goed is om komkommers te eten / collage My, foto door depositphotos.com
Komkommers zijn erg voedzaam, ze bevatten veel essentiële vitaminen, mineralen en een grote hoeveelheid water. Hierdoor helpen ze uitdroging te voorkomen. Bovendien bevatten ze weinig calorieën en bijna geen vet, cholesterol en natrium, schrijft verywellhealth.com.
Wat gebeurt er als je elke dag komkommers eet – 7 voordelen
Dit zijn de gezondheidsvoordelen van komkommers:
Helpen de waterbalans in stand te houden. Komkommers bestaan voor 96% uit water en zijn in dit opzicht vergelijkbaar met sla. Dit is een geweldige manier om gehydrateerd te blijven.
Botten versterken. Komkommers zijn rijk aan vitamine K, wat belangrijk is voor de gezondheid van de botten. Studies hebben aangetoond dat een laag vitamine K-niveau in verband wordt gebracht met een verhoogd risico op botbreuken.
Verminder het risico op kanker. Komkommers bevatten polyfenolen, plantaardige verbindingen met antioxiderende eigenschappen die lignanen worden genoemd. Ze hebben een aantal gunstige effecten, waaronder het verminderen van het risico op bepaalde vormen van kanker. Studies hebben aangetoond dat postmenopauzale vrouwen die meer lignanen consumeerden een lagere mortaliteit hadden door borstkanker en andere oorzaken.
De gezondheid van het hart ondersteunen. Komkommers bevatten flavonoïden, fytonutriënten die goed zijn voor hart en bloedvaten.
Lees ook:
Bloedsuikerspiegel reguleren. Komkommers hebben een antihyperglykemische werking – ze helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen. Dit is vooral belangrijk voor mensen met diabetes die een verminderde insulineproductie en -benutting hebben. Komkommers kunnen een nuttig onderdeel zijn van een diabetesdieet.
Ontstekingen verminderen. Komkommers staan bekend om hun ontstekingsremmende eigenschappen, vooral bij uitwendig gebruik. Mensen gebruiken vaak komkommerschijfjes om wallen onder de ogen te verminderen of om de huid te kalmeren na zonnebrand. Studies tonen aan dat de ontstekingsremmende effecten van komkommer gerelateerd zijn aan het remmen van bepaalde enzymen en het beïnvloeden van celsignaleringsroutes.
Een gezonde huid ondersteunen. De consumptie van komkommers helpt huiduitslag en infecties te verminderen. Ze hebben een reinigende werking, verzachten irritatie (inclusief zonnebrand), koelen de huid en verminderen zwellingen.
Daarom is het goed om komkommers te eten. Maar ondanks alle heilzame eigenschappen moeten sommige mensen de consumptie van komkommers beperken of helemaal uitsluiten als ze last hebben van: spijsverteringsproblemen, bloedstollingsstoornissen, allergieën.
We herinneren eraan dat My eerder een Bulgaarse manier publiceerde om komkommers 10 keer lekkerder te maken.
