Malse krabsticks met hartige vulling – de perfecte combinatie.
Recept gevulde krabsticks / collage My, foto depositphotos.com
Krabsticks zijn lekker van zichzelf, en als je ze vult, wordt het een geweldig tussendoortje. De vulling kan van alles zijn – groenten, vis of kaviaar, maar het meest populair is kaas en eimassa. Het gerecht blijkt erg interessant van smaak te zijn, met een vleugje zeevruchten.
Gevulde krabsticks met kaas en knoflook
Om de sticks gemakkelijk uit te pakken, koop je een diepvriesproduct van goede kwaliteit en laat je ze van tevoren ontdooien. Het voorgerecht is maar kort houdbaar, dus bereid het direct voor het serveren.
Je hebt de volgende producten nodig:
- Tweehonderdvijftig gram krab sticks;
- honderd gram kaas;
- twee eieren;
- knoflookteen;
- drie lepels mayonaise;
- kruiden naar smaak.
Ontdooide stokjes moeten over de hele lengte met de vingers worden gekneed en uitgepakt. Als het product niet goed ontvouwt en scheurt, kun je het een paar minuten koken in kokend water.
Kook de eieren hardgekookt. Rasp op de fijnste rasp, net als kaas. Pers de knoflook door een pers. Combineer alle ingrediënten, voeg mayonaise toe en meng tot een homogene massa. Voeg indien gewenst gehakte kruiden toe.
Lees ook:Smeer de voorbereide vulling aan één kant op het uitgepakte stokje. Wikkel de gevulde krab sticks in rolletjes en snijd doormidden met een diagonale plak om mooi te serveren.
Krab sticks gevuld met ham
Dit recept wordt als hartiger beschouwd. Voor de vulling kun je elk soort vlees nemen, bijvoorbeeld bieslook of gerookte kip.
Volledige ingrediëntenlijst:
- tweehonderd gram krabsticks;
- honderd gram ham;
- honderd gram kaas;
- lepel mayonaise;
- lepel zure room;
- bosje kruiden.
Pak de stokjes uit zoals beschreven in het vorige recept. Snijd de ham in rietjes, rasp de kaas, hak de groentjes fijn. Meng alle ingrediënten met zure room en mayonaise, zout lichtjes en vul de broodjes.
Als er na het koken nog wat stokjes over zijn, raden we aan om een heerlijke krabsalade met groenten en kaas te maken.
