Je kunt verschillende salades maken van bieten / collage My, foto screenshot YouTube
De populairste bietensalades worden beschouwd als “Shuba” en “Vinegret”. Veel gastvrouwen bereiden deze gerechten voor de feestdagen, maar als ze je vervelen, kun je andere recepten proberen. Ontdek wat voor salade je kunt maken met rode biet om je geliefden om meer te laten vragen.
Salade van rode biet, wortel en ui
Een heerlijk gerecht genaamd “Bruid” zal zeker in de smaak vallen bij zowel man als kinderen, en zelfs bij gasten. Het kan elke dag of op een feestdag worden bereid.
Ingrediënten:
- twee uien;
- twee aardappelen;
- twee wortelen;
- twee bieten;
- vier eieren;
- plantaardige olie;
- drie verwerkte kazen;
- tweehonderd gram mayonaise.
Als je niet weet wat voor soort salade gemaakt kan worden met bieten, probeer dan precies “Bruid” te bereiden – wees er zeker van dat zelfs kieskeurige mensen het zullen willen proberen. Kook eerst de groenten – wortelen, rode bieten en aardappelen, als ze klaar zijn, laat ze afkoelen en rasp ze. Doe hetzelfde met de eieren. Bak de rauwe uien goudbruin in plantaardige olie. Begin dan met het leggen van de lagen – aardappelen, gebakken uien, wortelen, gebakken uien, mayonaise, rode bieten, gebakken uien, mayonaise, de helft van de geraspte kaas, mayonaise. Bovenop de salade kun je geraspte kaas strooien, of geraspt ei, of alles samen. Indien gewenst kan het gerecht ook worden versierd met peterselie.
Salade van rode biet, maïs en uien
Deze lichte maar stevige salade kan je “Vinegret” vervangen – de smaak zal ongewoon, maar interessant zijn. Probeer het zeker als je het nog niet eerder hebt gemaakt.
Ingrediënten:
- Drie middelgrote bieten;
- twee uien;
- een blikje maïs in blik;
- knoflookteen;
- peterselie, dille;
- plantaardige olie;
- zout, peper.
Kook de bieten gaar, laat ze afkoelen en schil ze. Snijd in kleine blokjes en doe ze in een slakom. Voeg gesneden ringen ui of rode ui, gehakte knoflook en kruiden, maïs toe. Vul de salade met plantaardige olie, zout, peper en meng. Dit is een geweldige optie om een salade met rode bieten te maken als je een minimum aan tijd en producten hebt – alles wat je nodig hebt is in de voorraadkast van elke gastvrouw te vinden.
Bietensalade met ei en ui
Als je gekweld wordt door het probleem wat voor salade je kunt maken van bieten, als “Shuba” saai is, neem dan het risico en bereid dit gerecht. Geloof me op mijn woord – je familie zal er blij mee zijn.
Ingrediënten:
- een grote biet;
- vijftig gram harde kaas;
- twee eieren;
- knoflookteen;
- ui;
- mayonaise.
Kook bieten gaar, laat afkoelen, rasp en leg als eerste laag op een bord. Maak dan een maas van mayonaise en leg er geraspte gekookte eieren op, weer besmeren met mayonaise. Maak vervolgens een laagje gehakte knoflook, voeg weer mayonaise toe en bestrooi de salade met geraspte kaas. Zet het een paar uur in de koelkast om te weken en serveer het dan.
