My vertelt je hoe je uien op de juiste manier kunt inmaken, zodat ze niet bitter worden en geschikt zijn voor elke salade.
Link gekopieerd
Uien inmaken – snel recept / Collage: My, foto: pixabay.com, screenshot
Je leert het volgende:
- Hoe je marinade voor uien bereidt
- Hoe lang uien marineren
Ingemaakte uien zijn een ingrediënt in veel gerechten. Het kan ook een lekker tussendoortje op zichzelf worden. Maar niet iedereen kan uien goed inmaken zodat ze niet bitter worden.
Als je geïnteresseerd bent in een smakelijk en “niet-saai” recept voor haring onder een bontjas, lees dan het materiaal: Haring onder een bontjas in lavash: gasten zullen blij zijn om de salade te serveren.
Op Youtube-kanaal vertelde Lubimovskaya keuken hoe je uien kunt inmaken voor shuba of een andere salade.
Wat je nodig hebt:
- lamp;
- kokend water;
- 9% azijn;
- zout;
- suiker.
Waar je uien wel en niet kunt bewaren / Infographic: My
Uien inmaken voor salades
1. Snijd een middelgrote ui in plakjes.
2. Doe de ui in een diepe kom en giet er 200 ml kokend water over (zodat de ui helemaal bedekt is).
3. Voeg twee eetlepels 9% azijn toe.
4. Voeg 1 eetlepel suiker zonder schuifje en een theelepel zout toe.
5. Meng alles goed door elkaar.
“Als je kleinere uien hebt dan ik, kun je van alle ingrediënten de helft minder gebruiken,” vertelde Irina me.
Hoe lang kan ik uien in de marinade bewaren?
Voor de beste smaak wordt aangeraden om uien ongeveer 40-60 minuten in de marinade te bewaren.
Bekijk video – Hoe je uien goed marineert:
Eerder schreef My hoe je maïs kunt invriezen. Deze methode is geschikt voor liefhebbers van maïs op de grill of bakplaat.
We schreven ook over wat je regelmatig met de waterkoker moet doen, zodat de thee altijd goed smaakt.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
Over de bron: Youtube kanaal Lubimovskaja Kukhnika
Meer dan 6,3 duizend mensen zijn geabonneerd op het Youtube-kanaal Lubimovskaya kukhnika.
Op het kanaal vind je de eenvoudigste recepten voor desserts, salades, voorgerechten, eerste en tweede gangen.
“Ik hou echt van koken, maar ik hou er niet van dat het ingewikkeld en tijdrovend is. Daarom zal ik proberen dit kanaal zo nuttig mogelijk voor je te maken, en zal ik eenvoudige recepten voor elke dag aan elke tafel toevoegen”, – zegt de auteur van het kanaal Irina Glushchak.
Als je een fout opmerkt, markeer dan de benodigde tekst en druk op Ctrl+Enter om de redactie op de hoogte te stellen.
