Een recept voor gemakkelijke koteletten die je figuur zeker niet zullen verpesten.
Link gekopieerd
Koteletten zonder vlees – recept / collage: My, foto: depositphotos.com/
We bieden je een recept voor gezonde koteletten met cottage cheese en courgette. Zo’n gerecht kan worden geserveerd als ontbijt of als licht diner. De ingrediënten zullen je aangenaam verrassen en deze koteletten zijn gemakkelijk te bereiden.
We raden trouwens aan om deze koteletten te serveren met zure room of yoghurtsaus, meldt My met verwijzing naar olga_riabenko.
Misschien bent u ook geïnteresseerd in: Iedereen zal hijgen van genot: onrealistisch eenvoudige en smakelijke snackbroodjes
Koteletten zonder vlees – recept
Ingrediënten:
- Zure melkwrongel – 180 g;
- Gekookte eieren – 2 stuks;
- Rauw ei – 1 ei;
- Harde kaas – 50 g;
- Courgette – 100 g;
- Meel – 1 el met een schuif;
- Zout, peper naar smaak;
- Peterselie
Meng in een kom kwark, geraspte kaas, gehakte hardgekookte eieren, rauw ei, fijngehakte courgette, gehakte kruiden, specerijen en mix.
Giet de gezeefde bloem erbij en meng nogmaals goed.
Verhit de plantaardige olie in een koekenpan, vorm de koteletten met een eetlepel en bak ze aan beide kanten goudbruin.
Verwijder eventueel overtollige olie met een papieren handdoek.
Eet smakelijk!
Bekijk de video hoe je koteletten zonder vlees maakt:
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
Over de persoon: olga_riabenko
olga_riabenko is een populaire Oekraïense foodblogger op Instagram, een superfinalist van Masterchef 12. De auteur van de blog publiceert regelmatig exclusieve recepten van exquise gerechten. Olga_riabenko is geabonneerd op meer dan 170 duizend gebruikers van het sociale netwerk.
Als je een fout opmerkt, markeer dan de benodigde tekst en druk op Ctrl+Enter om de redactie te informeren.
