Experts zeggen dat deze soorten zaden verschillende gezondheidsvoordelen hebben.
Bij het kiezen van zaden moet je op je gezondheid letten / Collage: My, foto: pixabay.com
Zowel pompoenpitten als chiazaden zijn een geweldige aanvulling op het dieet. Tegelijkertijd hebben ze verschillende voordelen voor de gezondheid, schrijft heel goed gezondheid.
Er wordt gesteld dat pompoenpitten meer eiwitten hebben, terwijl chia meer vezels heeft.
“Pompoenpitten bevatten meer proteïne dan chiazaden, terwijl chiazaden vijf keer meer vezels bevatten,” onthulde voedingsdeskundige Alyssa Ramsay.
Daarom, als iemand meer vezels aan zijn dieet wil toevoegen, dan moet er voor chiazaden worden gekozen.
“De vezels in chiazaden helpen je een verzadigd gevoel te krijgen, verbeteren de spijsvertering en helpen de bloedsuikerspiegel in balans te brengen,” merkte Ramsey op.
Bovendien is chia een goede bron van omega-3 vetzuren, die de gezondheid van hart en bloedvaten bevorderen, ontstekingen verminderen en de hersenfunctie verbeteren.
Het bevat ook meer calcium dan pompoenpitten. De publicatie herinnert ons eraan dat onderzoek heeft aangetoond dat calcium uiterst belangrijk is voor de gezondheid van de botten en helpt bij het behoud van weefselsterkte en -flexibiliteit.
“Pompoenpitten bevatten meer eiwitten en ook iets meer magnesium dan chiazaden: ongeveer 150 milligram tegenover 110 milligram per 28 gram,” deelde Stephanie Johnson, assistent-professor klinische en preventieve voedingsdiensten aan de School of Health Professions van Rutgers University.
Daarom, volgens het onderzoek, helpt het toevoegen van eiwitten aan je dieet je lichaam zichzelf te herstellen op celniveau.
Uit een ander onderzoek blijkt dat magnesium het zenuwstelsel en de spieren ondersteunt en een belangrijke rol speelt bij het reguleren van de bloeddruk en het controleren van de bloedsuikerspiegel.
Opmerkelijk is dat chia zaden en pompoenpitten ongeveer dezelfde hoeveelheid zink en ijzer bevatten.
Daarom adviseren experts dat als je zaden aan je dieet wilt toevoegen en je moet kiezen tussen pompoenpitten en chiazaden, dat het dan de moeite waard is om te kijken naar je gezondheid en welke indicatoren je wilt verbeteren.
“Chiazaden zijn geweldig voor glykemische controle en cardiovasculaire, bot- en spijsverteringsgezondheid vanwege hun hoge vezel- en omega-3-gehalte. Pompoenpitten zijn vooral waardevol vanwege hun proteïnegehalte, mineraalgehalte, goed voor de prostaatgezondheid, verbetert de slaapkwaliteit en de immuniteit,” deelt Johnson.
Nuttige voedingstips
Eerder meldde My dat voedingsdeskundige Rob Gobson uitlegde welk vruchtensap het nuttigst is voor het lichaam, en welke sappen je beter kunt vermijden. De Engelse volksgezondheidsorganisatie raadt aan om de consumptie van vruchtensap te beperken tot 150 ml per dag. Experts waarschuwen dat overmatige sapconsumptie kan leiden tot diabetes type 2 en obesitas.
We schreven ook dat Lena Abraham, student voedingsstudies aan de New York University, een tip deelde over hoe je havermoutpap nog lekkerder kunt maken. Bij deze methode hoef je geen andere ingrediënten toe te voegen.
